Как называется технология разработанная в середине XIX века для уничтожения вегетативных форм микроорганизмов в жидких средах пищевых продуктов при длительном воздействии температуры:
пастеризация
ультрапастеризация
иммобилизация
стерилизация
Tridi ответил на вопрос 08.11.2021
Ответ: пастерилизация, предложенная Луи Пастером в 1860 год для уничтожения бактерий и микроорганизмов.
Tridi ответил на вопрос 08.11.2021