На второй перемене в школьной столовой ученики начальных классов на завтрак получили следующие блюда: молочную манную кашу, какао с молоком и сахаром и булочку. Используя данные таблиц 2 и 3, ответьте на следующие вопросы. 1) Какова энергетическая ценность школьного завтрака? 2) На сколько предложенное меню восполняет суточную норму по углеводам десятилетнего ребёнка (в %)? 3) В чём особенность пищевых продуктов животного происхождения?
Arnfinn изменил статус на опубликованный 24.05.2022
1 Ответ
1) Энергетическая ценность школьного (680 ккал);
2) Общее количество полученных углеводов – 157,4 г, что составляет 47,7 % (48 %) от их суточного объёма;
3) Содержат много белков и жиров, но мало углеводов или содержат незаменимые аминокислоты
Arnfinn изменил статус на опубликованный 24.05.2022