1 Ответ
С 3 по 20 апреля проходит олимпиада по здоровью от Пятерочки. Надо ответить на 20 вопросов. Результат прохождения не известен, его можно будет узнать не ранее 15 апреля. Мы прошли олимпиаду и поделимся своими ответами на вопросы.
1. Верно ли утверждение: «Во время сна мы не расходуем калории, так как не занимаемся активной деятельностью и почти не двигаемся»?
да
нет +
2. Какое из приведённых ниже утверждений верно? Выбери один вариант ответа.
«Правило пяти секунд» всегда работает: если ты быстро поднял упавший на пол бутерброд, можно его съесть и считать, что он не падал. (смешно конечно, но это неверно)
Бананы и цитрусовые можно не мыть, ведь у них толстая кожура, которая защищает съедобную часть (мыть надо любые фрукты, овощи, независимо от их кожуры — неверно)
Если на сыре выросла плесень, это не опасно, ведь сыр с плесенью есть и в продаже (да, сыр с плесенью есть в продаже, но речь в вопросе идет о той плесени — неверно)
Нужно иметь отдельные доски для нарезки сырого мяса и овощей (да, это утверждение верно) +
3. Какое блюдо можно приготовить из продуктов в корзине, чтобы не осталось ни одного лишнего ингредиента?
Выбери один вариант ответа.
Пирог с курицей +
Куриный суп
Наггетсы
Куриные котлеты
4. Какие правила нужно соблюдать, когда делаешь домашнее задание или играешь в компьютерные игры? Выбери все правильные ответы.
Сиди с прямой спиной, опираясь поясницей на спинку стула +
Не включай свет: глаза важно приучать к темноте — будут лучше видеть
Каждые 30—40 минут делай перерывы: встань из-за стола и подвигайся +
Положи в ящик стола побольше снеков и подкрепляйся, когда нервничаешь
5. Эти плоды древнего дерева, символизирующего мир и долголетие, используются в средиземноморской кухне и часто встречаются в пицце и салатах. В сыром виде их не едят. Что это? Выбери один вариант ответа.
Оливки +
Апельсины
Грецкие орехи
Авокадо
6. Белки — неотъемлемая часть ежедневного сбалансированного рациона. Определи, в каком из продуктов, зашифрованных в эмодзи, содержится наибольшее количество белков. Именно он должен стоять вместо 
на картинке.
Выбери один вариант ответа.
Лук
Перец
Орех +
Клубника
7. Из яиц можно приготовить множество разных блюд! Сопоставь картинку с названием блюда.
Ответ:
8. Каким устойчивым выражением можно описать ТОЛЬКО эмоциональный голод. Выбери один вариант ответа.
Набивать брюхо
Бросить на зуб
Заедать стресс +
Есть как не в себя
9. Как во время приёма пищи понять, что ты уже сыт? Выбери все варианты ответа, которые описывают состояние сытости.
«Съел бы ещё что-нибудь, но дождусь десерта»
«В желудке комфортно, живот перестал урчать» +
«Было очень вкусно! Жаль, больше не влезает» +
«Еда в тарелке закончилась, значит, я уже наелся»
10. Сбалансированный обед может быть очень разным в зависимости от страны и традиций проживающих в ней народов. Соотнеси меню обеда со страной, где традиционно готовят эти блюда.
11. Грибы — это вкусный и полезный дар природы, но обращаться с ними нужно осторожно. Прочитай утверждения о сборе, приготовлении и употреблении грибов и выбери все НЕ верные утверждения.
Если есть сомнения в съедобности гриба, лучше оставить его в лесу.
Сыроежки можно есть в сыром виде.+
Старые, дряблые грибы отлично подойдут для приготовления супа-пюре. +
Безопаснее всего покупать грибы в упаковке с информацией от производителя.
Если гриб на срезе поменял цвет, значит, он ядовитый. +
12. Какое из перечисленных действий не относится к осознанному потреблению? Выбери один вариант ответа.
Перед походом в супермаркет составить список покупок и захватить с собой шопер
Выкинуть из дома все предметы из пластика и заменить их на деревянные, стеклянные или керамические +
Отказаться от одноразовых столовых приборов при заказе доставки еды
Покупать сезонные овощи и фрукты от местных производителей
13. Расположи персонажей мультфильмов от наименее голодного к самому голодному:
1. Добрыня попробовал угощения и стал злиться: что это за еда такая заморская? Разве это богатырская порция? Он бы сейчас быка проглотил!
2. Царь-батюшка почувствовал, что можно бы подкрепиться, ведь ужин ещё не скоро, и решил выпить чаю с баранкой
3. Конь Алёши Поповича в ужасе: проверил все кастрюли — пустые! А у него уже живот сводит и ноги подкашиваются. Съел бы сейчас что угодно!
4. Похоже, пёс не рассчитал, съев пять гусиных ножек… В животе такая тяжесть, что даже трудно встать.
1. Пёс – переел (5 гусиных ножек), чувствует тяжесть и не может даже встать.
2. Царь-батюшка – слегка проголодался, но ограничился чаем с баранкой.
3. Добрыня Никитич – разозлился из-за маленькой порции, хочет съесть целого быка.
4. Конь Алёши Поповича – в отчаянии, потому что совсем ничего не ел, готов съесть что угодно.
Ответ: Пёс — Царь — батюшка — Добрыня Никитич — Конь Алёши Поповича
14. В школе Максим узнал, что меню в столовой составляется с учётом необходимой нормы белков, жиров, углеводов и калорий для разных возрастов. Максим решил, что его ужин тоже должен быть сбалансированным и «закрывать» суточную потребность в калориях. Максим знает, что норма калорий для подростка 12 лет — 2800 ккал.
В столовой Максим съел:
— на завтрак — омлет с горошком, хлеб с маслом, какао с молоком (650 ккал),
— на обед — борщ со сметаной, рыбу с рисом, салат, кисель (800 ккал),
— на полдник — булочку, йогурт, яблоко (500 ккал).
Максим составил четыре варианта меню ужина. Какой из вариантов является наиболее сбалансированным и подойдёт Максиму, чтобы восполнить дневную норму калорий?
Пельмени со сметаной и кетчупом, огурец, чай, шоколадный батончик (850 ккал)
Макароны с сыром, чай, вафли со сгущёнкой (750 ккал)
Картофельное пюре, фрикадельки, хлеб, чай (850 ккал) +
Лапша быстрого приготовления, салат, чай, зефир (650 ккал)
Решение:
Дневная норма калорий: 2800 ккал
Калории, полученные за завтрак, обед и полдник: 650 + 800 + 500 = 1950 ккал
Остаток калорий для ужина: 2800 — 1950 = 850 ккал
Теперь посмотрим на предложенные варианты ужина и выберем тот, который наиболее соответствует остатку калорий и является относительно сбалансированным:
1. Пельмени со сметаной и кетчупом, огурец, чай, шоколадный батончик (850 ккал) — Подходит по калорийности, но не самый сбалансированный из-за пельменей, кетчупа и шоколадного батончика.
2. Макароны с сыром, чай, вафли со сгущёнкой (750 ккал) — Не хватает калорий, и также содержит много углеводов и сахара.
3. Картофельное пюре, фрикадельки, хлеб, чай (850 ккал) — Подходит по калорийности и содержит белки (фрикадельки), углеводы (картофель, хлеб), что делает его более сбалансированным вариантом.
34. Лапша быстрого приготовления, салат, чай, зефир (650 ккал) — Не хватает калорий, а лапша быстрого приготовления не является полезной пищей.
Ответ: Картофельное пюре, фрикадельки, хлеб, чай — наиболее подходящий вариант, так как он соответствует необходимому количеству калорий и является относительно сбалансированным.
15. Выбери все картинки, на которых изображена регулярная физическая активность, подходящая для большинства людей.
1 +
2 +
3
4
16. Отгадай ребусы и определи, в какой упаковке продают и хранят каждый из загаданных продуктов, чтобы максимально сохранить его свежесть и вкус. Сопоставь отгаданный продукт с видом упаковки.
Консервная банка — 4 (тушенка)
Бутылка из темного стекла — 1 (квас)
Бумага с алюминиевым покрытием — 3 (маргарин)
Мешок-сетка из пластика — 2 (чеснок)
17. Расположи блюда из картофеля от наименее калорийного к наиболее калорийному.
1. Отварной картофель (~80–90 ккал на 100 г) – самый простой и низкокалорийный вариант, без добавок.
2. Пюре на молоке (~100–120 ккал на 100 г) – калорийность немного выше из-за молока, но без масла оно остаётся легче жареного картофеля.
3. Жареный картофель (~150–200 ккал на 100 г) – при жарке впитывает масло, что сильно увеличивает калорийность.
4. Чипсы (~500–550 ккал на 100 г) – самый калорийный вариант из-за глубокой обжарки в масле и возможных добавок (соль, ароматизаторы).
Ответ: Отварной картофель — Пюре на молоке — Жареный картофель — Чипсы
18. Ты решил испечь кексы. Важно, чтобы тесто получилось вязким. Ты замечаешь, что у тебя не хватает одного яйца. Чем можно его заменить? Выбери один вариант ответа.
Бананом +
Лимоном
Вареньем
Уксусом
Банан (особенно спелый) отлично заменяет яйцо в выпечке, так как придаёт тесту вязкость и влажность благодаря своей текстуре и содержанию пектина. Обычно ½ размятого банана заменяет 1 яйцо.
19. Некоторые блюда названы в честь людей, придумавших их, или тех, кто вдохновил поваров на их создание. В честь кого названы эти блюда?
Сопоставь блюдо с известным человеком.
20. Расположи продукты в последовательности по длительности срока годности от самого короткого до самого длительного (при соблюдении условий хранения).
Вареники с вишней замороженные — 3
Кукуруза консервированная в закрытой банке — 4
Греческий йогурт — 2
Запеканка творожная с чёрной смородиной — 1