Летом в жару Каспийское море холодное, какая причина?

При высокой температуре воздуха вода в Каспийском море может быть холодной из-за апвеллинга — процесса, при котором холодные глубинные воды поднимаются к поверхности из-за смены направления ветра. Северо-западный ветер способствует оттоку тёплых поверхностных вод и подъёму холодных глубинных вод на их место.