Какова будет масса картофеля, если через некоторое время он высохнет так, что в нем останется 98% воды и 1% сухой массы?

Изначально у вас есть 100 кг картофеля, который состоит на 99% из воды, то есть:

• масса воды = 99% от 100 кг = 99 кг
• масса сухой массы = 1% от 100 кг = 1 кг

После высыхания картофеля, в нем останется 98% воды и 2% сухой массы. Поскольку масса сухой массы не меняется (она остается 1 кг), можно определить общую массу картофеля X после высыхания по следующей формуле:

Сухой массы=2%*𝑋

Подставим известное значение массы сухой массы:

1=0.02*𝑋

Теперь решим уравнение для X:

𝑋=1/0.02=50 кг

Ответ: после высыхания масса картофеля будет 50 кг.