Завтра не четверг, а вчера не суббота, сегодня и позавчера не вторник, послезавтра не воскресенье и не понедельник. Какой сегодня день недели?

Для того, чтобы определить какой сегодня день недели, читаем внимательно условие задачи.

Нам известно, что завтра не четверг, значит сегодня однозначно не среда.

Вчера не суббота, значит сегодня не воскресенье.

Далее сказано, что сегодня не вторник.

Исключаем эти три дня, и остаются понедельник, четверг, пятница и суббота.

Далее по условию задачи послезавтра не воскресенье и не понедельник, значит сегодня не может быть пятницы (проверяем, если сегодня пят., завтра суб., послезавтра воскр. — но оно уже исключено из списка).

Также сегодня не может быть субботы, так как послезавтра будет понедельник, что противоречит условию задачи.

Осталось два дня — либо понедельник, либо четверг.

А вот теперь внимательно читаем про то, что позавчера не вторник, значит сегодня не может быть четверг (проверяем: если сегодня четверг, вчера среда, а позавчера четверг — не сходится).

Остаётся единственный вариант, сегодня начало рабочей недели